Cette semaine est particulière pour nos 4èmes PIAGET car les élèves ayant plus de 14 ans sont en stage mais les plus jeunes n'ont pas pu partir en structure. Nous avons donc créé une semaine Professionnelle "Le Petit Train de l'Avenir". L'objectif est de rencontrer plusieurs professionnels tout au long de la semaine dans le but de construire un petit train en bois.
Au programme :
Lundi matin : présentation de la semaine et du carnet de bord qui sera à remplir chaque jour.
Lundi après-midi : pâtisserie avec le boulanger et la pâtissière de l'Anthracite. Confection de gâteaux aux yaourts et de sablés puis découpage et assemblage pour former un petit train.
Mardi : début de la construction du train en bois grâce à notre ancien élève Bastien GAMARIEILLO, charpentier de métier.
Mercredi matin : confection d’un petit train en patte à tarte garni de nourriture sucrée salée.
Jeudi matin : Visite du petit train, de la boutique de créateurs en face de la gare et de l’office du tourisme. Une matinée riche en rencontres et découvertes.
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