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mardi 12 décembre 2017

La Santé dans l'Assiette avec les 3POP

Dans le cadre de leurs apprentissages les élèves de 3POP (Projet Orientation Professionnelle) du LY.P.P.R.A. (Lycée Professionnel Privé Rural des Alpes ) sont allés sur le marché à la rencontre des producteurs locaux. Un questionnaire avait été réalisé au préalable avec les enseignantes puis par groupe de 3 élèves ils se sont déplacés dans le marché.  Les objectifs étaient nombreux : Comprendre comment fonctionne la production? Qu'est ce que la vente directe ? Quels en sont les avantages? Dans un deuxième temps les élèves ont pu grâce à une subvention de la Région Auvergne Rhône Alpes obtenue par l'établissement, acheter des produits qu'ils ont ensuite fait découvrir aux élèves de l'établissement.
Cette activité à été très agréable les jeunes ont été accueillis positivement et ont ensuite mis à profit les connaissances acquises pour expliquer la provenance de leurs produits...
Ce projet va se poursuivre les vendredis après midi lors d'ateliers de cuisine en partenariat avec l'IME.


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